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ヨルダン料理(イスラエル旅)

ペトラ遺跡の見学の後は、少し遅めの昼食です。
ガイドのおじちゃんがオススメの地元のレストランに連れて行ってくれました。
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(遺跡前にある街の景色。レストランまでは徒歩)
名前…忘れました。
グーグルマップにも出ていません(笑)

イスラエルはヘブライ語でしたが、ここヨルダンはアラビア語。
ミミズののったくったような流れる文字(メニュー)は全然読めないので、おじちゃんが一番ポピュラーな料理を注文してくれました。
前菜です。
20171208070421710.jpeg
やっぱりフムス(ひよこ豆のペースト)。イスラエルと同じ(笑)
それと、ナスとにんにくのペースト。
ピリ辛の野菜と、カットしただけ(?)の野菜。
これらは薄いピタパンに直接つけて食べます。
正直、これだけでおなかいっぱいです(笑)

メイン。
20171208070423ce0.jpeg
肉団子とジャスミンライス。
それと、各自にマクルーバという炊き込みご飯。
マクルーバ=「ひっくり返す」という意味で、味は日本の炊き込みご飯と似てます。
蒸した(?)大きな鶏肉が添えられていました。

そして、デザート。
2017120807042473a.jpeg
蜂蜜たっぷりの揚げ菓子。
冷めてますが、食べるとジュワジュワ〜っと油と砂糖が口に広がります。
でも気候に合っているのか、美味しいんですよ。

最後は場所が違いますが、オーソドックスな(らしい)飲み物。
20171208070425c13.jpeg
暖かい紅茶にたっぷりの砂糖と、生のミントの葉を入れたミントティー。
ミントの葉は、現地の方は手で掴んで捨ててました。

日帰りヨルダンからは以上です。
帰りも、2時間のドライブと例のおっかない国境越えしました。
チビさんの風邪も、この荒療治で治りました(笑)

今日のおまけ
本日パリのメトロ10番線”DUROC”の駅のホームから(看板に注目)
20171210002912d45.jpeg
(走行中の車内から写真を撮ったらブレたー)
今週、ジョニー・アリディさんというフランスの伝説のロッカーが亡くなったとかで、一時的に駅の名前が変わっていました。
あと、彼が好きだったという派手バイクが、パリ市内と大量に走り回ってます。
ヨーロッパ中からファンが集ってきてるんだって。
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コメント

[C1309]

地元のレストランは地元の人に連れられて行くのが良いですね。
よっぽどの事が無い限りハズレが有りません。
種類が多くて少しず食べると良いかも。
全ての料理が楽しめる気がします。
  • 2017-12-10 05:27
  • 太巻きおばば
  • URL
  • 編集

[C1310] 太巻きおばば様

街の雰囲気的にどこに入ったら良いのか(入れるのか?笑)全然わからなかったので、ガイドさんがいてくれてよかったです。
どれも美味しかったですよ。
パリに戻ってきたら体重増えてました(笑)
  • 2017-12-14 19:30
  • シィ
  • URL
  • 編集

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